Hollenstedt (hakö). Ein alter Brauch kehrt zurück nach Hollenstedt: Die Hausschlachtung. Nach der feierlichen Zerlegung des Schweins folgte wenige Stunden später das Festmahl im mit über 60 Gästen ausverkauften Dorfgemeinschaftshaus. Man ließ es sich schmecken am Sonntag, blieb lange zusammen. Die Kinder erwartete nebenbei ein unterhaltsames Spieleangebot. Hollenstedt zeigte einmal mehr: Hier an Leine und Bölle leben froh gelaunte Familien, die gern zusammen rücken und auch feiern können und gern Gäste mitnehmen in die "Gute Stube", dem DGH.
Die Idee hatte Ortsbürgermeister Uwe Schwoch. Raffael Sage folgte ihm spontan. Beide fanden in Christian Frohme und Stefan Klages schnell Freunde für diese Privatinitiative, die unter anderem auch zum Ziel hatte, das kulturelle Leben im Northeimer Ortsteil weiter zu beleben. Das 1. Hollenstedter Schlachteessen war geboren und soll zum festen Termin im Jahreskalender werden.
Uwe Schwoch: "Das Engagement soll allen ein Stück Eßkultur bedeuten. Sie gehört in diese Zeit, wie zum Beispiel auch Grünkohlwanderungen der Sportvereine. Für das kommende Frühjahr planen wir übrigens ein Haxenessen. Das 2. Schlachteessen dann wieder im November 2018. Wir möchten die Dorfgemeinschaft stärken und den Zusammenhalt fördern".
Das Schlachten bei Uwe Schwoch hat nach Aussage von Raffael Sage allen Beteiligten sehr viel Spaß gemacht am Samstag. Sage: "Die Kinder konnten miterleben, wie die Wurst in die Dose kommt. Das war Wissen pur. Sie waren mit Begeisterung dabei, haben leckere Brühe verteilt. So hatten wir ein Generationen übergreifendes Event unter Einbindung unseres Dorfschlachters Bohne". Für einen guten Zweck fand im Anschluß an das Festmahl noch eine Versteigerung von Wurst- und Käseplatten statt, moderiert von Christian Frohme.
In Hollenstedt geht es in den nächsten Wochen Schlag auf Schlag. Der sympathische Ortsteil mit seinen liebenswerten Einwohnern kommt nicht zur Ruhe. Frohsinn und Heiterkeit halten zunächst am Samstag, 11.11. Einzug zum offiziellen Karnevalsauftakt. Am Samstag, 16.12. findet ab 15 Uhr die traditionelle "Froh(m)e Winterzeit" auf Frohmes Hof statt. Wer einen Stand betreiben möchte, kann sich bis 30.11. an Daniela Bast-Frohme wenden, mobil 01721588775.
Fotos: hakö
